无论你是开哪种店，知道有关的装修常识是非常重要的，生鲜超市装修需要注意的地方也有方方面面，生鲜超市装修要选一个好的地址，注意周围的人流物流和交通状况，但生鲜超市经营要想买卖好，应科装饰来为你介绍生鲜超市设计需要有什么？
1、生鲜超市设计注意实体门店门头。客户哪种公司形象，店内销售的是哪种产品，门头第一时间告诉客户。
2、生鲜超市设计注意店面与店内通道。用玻璃门，玻璃窗提升透视性，具备开放感的店面容易吸引客户，店内主通道宜宽不适合窄，让客户进入主通道，就能明确知道卖场的专长商品。
3、生鲜超市设计注意分类格局。商品分类分区展示是格局中的重点，各地区间的地方布局，与逛起来的舒适程度将影响顾客心理。
4、生鲜超市装修注意展板尺度。展示大样的地方要尽可能满足顾客的视觉，不要一味追求多出样。除外，展板的设计应配合高度尺寸以增强客户赏析货品的可比性。
5、生鲜超市设计注意店内颜色。装修颜色应注意与窗帘协调，尽可能使用易与窗帘搭配的浅色调，防止喧宾夺主。
6、生鲜超市设计注意灯光与灯具。灯光与灯具依据人机学原理，人的观展具备向光性。
经营一家生鲜超市店应该注意些什么?应该注意的方面：
1、地址选择
在知道之后，确定要开生鲜超市后，第一步就是地址选择。生鲜超市的地址选择时有讲究的，最好是开在人流量比较大的地方，譬如大商场，居民区附近，假如人流量大的话，生鲜产品更容易销售出去。
除此之外地址选择的时候还应该注意超市的大小，要衡量附近居民的消费能力与大概的超市消费人群，选择适合大小的实体门店，防止过大消费，过小承接能力不足。
2、装修
装修其实也尤为重要，生鲜超市在装修时要考虑到店内陈列，最容易做到尽量考虑美观，如此会愈加吸引人。通常来讲，生鲜超市的装修不合适用红色，它要尽量的温馨一点，干净一点，亮堂一点。在装修时要考虑到生鲜超市的布局，最好是请专业人士来进行装修。
其他需要
你要去查一下开生鲜超市有什么需要，生鲜超市不是你想开就开的，你需要有营业执照、食品卫生许可证等各种证件，若是肉类还需要有防疫证等，所以说，你要先知道开生鲜超市的需要，包含对职员，包含对手续的需要等。
开生鲜超市的大忌是什么?1、光线要做好，照明设计，一般分为基本、产品和装饰照明。基本照明维持店内基础的可见度，便于客户选择和购买产品，产品照明突出产品的特质，增强产品对客户的吸引力，装饰通过灯光成效打造环境。
在生鲜店灯光的设计中，应把重点放在产品的照明上。生鲜的要紧属性是新鲜，是吸引客户的秘籍。而好的产品照明成效，正好可以突出生鲜商品的新鲜度。
2、色彩设计。红橙黄这种色彩属暖色系，一般用来打造温和、亲近的环境，蓝绿紫这种色彩属冷色系，常用于打造高雅、洁净的环境。
在生鲜店中，冷色系的运用会相对多一些。绿色，是生鲜产品的自然属性，给人以充满活力之感。适合运用蓝绿色这种冷色系的装饰，恰好增强了生鲜商品的生命感。
3、保证没任何异味，生鲜店最好是无味。当然，不是说绝对无味，而是无产品本身气味以外的异味。维持生鲜无味的最好的方法就是维持产品新鲜。蔬菜腐烂、肉类变质，都容易产生异味。假如有此类现象发生，必须要准时清除。
4、降低杂音，生鲜店中难免会有一些嘈杂声，比如选择和购买产品时的交谈声、肉类现场加工时刀具发出的声音等。可以考虑用一些音乐成效来抵消这部分嘈杂声。为了用户打造舒适的环境，音乐风格应以舒缓为宜。
5、需要要做好通风，客流量大，空气易污浊，加之生鲜商品需要保证新鲜，这类都对生鲜超市的通风成效提出了较高需要。通风一般源自自然通风和机械通风，使用自然通风节省能源，但通风成效有限，所以还需要机械通风，可考虑采取紫外线灯光杀菌设施和空调设施。
生鲜创业的难题有什么 在中国生鲜创业还是有非常大的前景的,但不可忽略的是生鲜创业同时也存在不少难题.
问题1、市场有多大？处于什么阶段？
干什么品类电子商务，都得看品类本身的空间和天花板有多高。但市场有多大，有三个层面的问题。一个是生鲜市场有多大？一个是生鲜电子商务市场有多大？还有生鲜不同模式里面传统生鲜电子商务和O2O生鲜电子商务市场有多大？市场足够大，那样做生鲜电子商务的难题在哪儿？
所以生鲜，广义的可以理解为农副商品电子商务，大概4万多亿，盘子比服装、家用电器3C通讯这类品类加起来规模还要大，毕竟民以食为天。但不少都是自产自销，真正在流通市场里面卖的，大概是2.5万亿。而大家在电子商务途径卖的，不少工业用农商品，大豆粮油一些不在。所以可以从线上途径走的，应该1.5万亿有些，譬如生鲜、蔬菜、水果、部分水产肉制品。总的来讲，规模还是比较大。但现在电子商务化的，主要还是茶叶、部分水果，等一些相对耐运输储存的，对冷链需要没那样高的品类。阿里研究院数据2025年年生鲜电子商务买卖额估计在130亿，2025年估计翻一番也就是260亿，所以比起整体电子商务超越3万亿，而服装品类做到了四五千亿规模，生鲜电子商务化的比率是极低，应该来讲是一个很小众的需要，还处于教育用户培养网上购买习惯的阶段，虽然它炒的很热。假如你不仅仅是卖个货，做生鲜电子商务的要布局阶段，假如这个时候很多的花钱，是可能成为先烈的，假如你还记得我之前写的文章。
问题2、做好生鲜电子商务的难题在哪儿？
生鲜电子商务难赚钱，不少人直观的反应是冷链物流，物流本钱高；市场推广难，小众需要找用户本钱高，库存管理难，库存损耗高。
东哥拜访或者电话微信交流国内做的最大的六七家生鲜电子商务的一个判断，生鲜电子商务的难题在Supply chain。
Supply chain决定毛利率，举例说进口肉制品，若是国外产地参与叫盘期货，价格是极低的，毛利率可以做到50%以上。假如只不过通过传统第三方途径进货，毛利率可以做到30%即使非常不错了。做B2C的生鲜电子商务不少都没钱赚，但淘宝上有不少产地卖特产水果的卖家还是赚钱的。
Supply chain决定库存损耗，好的货品，会愈加耐储存运输，保质期也更长，二次筛选残次品也会更少。品相更好，也会减少用户退换货致使的损耗。有的生鲜电子商务的损耗超越十几个点，而做的好的可以控制到三五个点以内。不少生鲜电子商务，定价并不实惠，但到最后算毛利率的时候，发现并不高，由于毛利率都让损耗给吃掉了。
Supply chain决定客户体验、口碑和回头率，用户核心是买产品，快只不过一方面的。京东之前做过阿克苏苹果，我也买过，品相特别差。买了一回就不会想买第二次，而且对京东生鲜的直接感受是很差。假如货品差，或者货品不稳定，所以是不主张平台推广的。
至于冷链物流问题，不止是没覆盖全国的第三方物流，每单的成本还是特别高昂。所以目前的生鲜电子商务，基本上都采取了自建的方法。生鲜电子商务，做成了当地化的买卖。之所以致使前面的问题，还是需要不足，生鲜电子商务还是相对的小众需要而不是大众需要。这是一个倒逼过程，只须有足够多的订单，第三方物流必然会去做的。譬如顺丰冷链，顺丰之前做生鲜并不是真的为了做生鲜。
现阶段生鲜电子商务进步过程中面临的问题：
在现在国内大部分生鲜电子商务的仓储水平基本上都是不达标的。据悉对于生鲜电子商务而言，产品可分为五个温度区：常温、恒温、8°|15°、0°|8°、零下18°，温度管控的建仓本钱特别高。这对生鲜电子商务们来讲是个非常难逾越的“坎”，在全国布局仓储难上加难。天猫、京东、苏宁在冷链仓储方面的投入也正是为知道决这方面的问题。
怎么样减少本钱
现在传统的生鲜配送用泡沫箱+干冰，本钱高、难收购。京东的“自营配送员+可循环用的专用冷链配送箱”的配送模式，将生鲜商品送达后进行收购，很容易的达成反向物流，节省本钱。
怎么样减少损耗
现在生鲜电子商务面临Supply chain管理水平低的问题，一件生鲜商品到买家手中，一般要经过提供商、制造商、仓库、配送中心和途径商等，节点越少效率越高，损耗越少，管理本钱也越低。运输本钱居高不下的生鲜产品，来回的退货只能成倍的增加产品损耗，部分保质期更短的产品只能直接报废。如京东使用“冷链快物流+原产地协同仓”的模式，和原有常规的自营模式比，降低了入库出库的冗杂手续和非必须的物理空间移动，加快了物流速度，从而降低了中间的损耗。
怎么样保鲜
一般生鲜电子商务用第三方物流配送，面临末端配送难问题，无人收货或代收货容易致使产品变质，而多次配送增加了配送本钱。与此相比，京东自建物流的配送体系借助自己的配送团队，在确保有收货人的首要条件下进行产品配送，能确保按时送达，同时又保证产品“鲜度”。
生鲜标准化在仓库端需要有品控的职员配置，因此，生鲜电子商务比其他标准化的电子商务要多出一项人力支出。而从另一个角度来看，生鲜电子商务的残次品问题特别突出，而且残次品的问题相较于标准化的电子商务是愈加难处置，损失会更紧急。
生鲜电子商务突围的四个方向
中国电商研究中心互联网零售部主任、高级剖析师莫岱青表示，生鲜商品最主要的特质在于其一个鲜字，从目前主流的生鲜电子商务物流配送时间来看，生鲜商品配送到当区域域最短的时间需要半天，而到附近的省市则需要两到三天的时间甚至更长，因此其“鲜”度的减少也致使了其根本竞争优势的减弱。而在供货途径方面决定了生鲜商品的品质。
如京东生鲜打造了专业的Sourcing团队，专门在全球各地收罗特点食材，通过与原产地覆盖全产业链的优质提供商、地方政府、龙头企业合作，从源头确保品质，这就恰好解决了京东在Supply chain方面的问题。
生鲜是基于当地化的服务，故而，有效的打造与当地各商品提供商的合作关系，打造健全Supply chain成为满足生鲜购买消费群需要的重中之重。
生鲜商品的品种较多，复杂多样，因此相应的规范不统一，很难统肯定价，很难规模化经营，以减少本钱，提升效率。
永辉和京东一样看到了现在生鲜电子商务最大的痛点是整个生鲜行业的规范化不够，所以永辉正在与一家韩国企业接洽合作，2025年下半年可能在北京建设一个生鲜工厂，把生鲜商品从非标品变成标品。永辉是京东关键的策略合伙人，京东将会在线上及推广部分，给予最大支持。
中国电商研究中心互联网零售部主任、高级剖析师莫岱青表示，生鲜商品在线上运营需要专业的团队去策划，线上销售对于如生鲜这种保质期较短的商品，最后要的就是确保从商品交付到买家手中的需要时间。因此永辉超市依托京东如此专业的服务团队和强大的销售平台去塑造生鲜食品的电子商务模式是生鲜销售得以可持续进步的要紧支撑。
现在，国内大多数鲜活商品物流主如果以常温物流或自然物流形式为主,没形成连贯成型的冷链物流。非冷藏状况下的散装鲜活商品物流,在运输、分销和零售的多次装卸搬运中增加了二次污染的机会,减少了商品的新鲜度,减少了商品水平。而在这尚不健全的生鲜物流配送体系中，冷链自然就成了生鲜电子商务的兵家必争之地，京东、中粮我买网、新手互联网等不断加码冷链物流。据中国电商研究中心监测数据显示，截至现在，京东生鲜冷链仓数目超越10个，全国超越3300个配送站，覆盖北京、上海、天津等120多个城市，布局速度加快。
为了尽量地抢占这一市场，生鲜电子商务们也都是各自发力，探寻合适我们的路径。怎么样确保最快的送货速度、最好的生鲜水果的保鲜水平等，都将是确保哪个能笑到最后尤为重要的原因。
商品价格与特点是吸引用户对于生鲜商品购买的重点原因。比如，京东、天猫、1号店、中粮我买网、苏宁易购、亚马逊中国、沱沱工社等生鲜电子商务都尝试通过优惠活动，提供具备特点的生鲜商品来吸引用户。
因此，适合的价格和与差异化的商品成为现在生鲜电子商务获得用户的“杀手锏”。同时，电子商务们之间不一样的侧重也能形成“错位角逐”，由此防止“价格战”，从而带领整体行业的可以稳定可持续进步。