餐厅装修，相对于关注本钱和外观，其实非常重要的是功能性方面的考虑。
譬如前厅的服务动线、客户动线;后厨的布局动线、炒锅、砧板、清洗区、上菜等的布局。
不少餐饮小白，在餐厅装修过程中总会走进各类型型的误区。以下几个坑，大伙需谨记：
1 前厅与后厨布局的坑规划餐厅时，多设座位却忽视后厨规划装修，是不少小白餐饮老板必踩的坑。
在定性思维里，不少人都觉得前厅大点，就能让客户多点，如此就能赚钱，所以前厅的设计非常大，反而厨房的面积尽可能缩小。
其实厨房面积过小，厨师操作遭到影响，会干扰出餐率。试想一下，即便店内坐满了人，但最后都得等餐，客户等得不耐烦，将来也不想再来了，那也是得不偿失。
只有后厨规划装修合理，后厨出餐率高，餐厅的营业额、收益才会提升。后厨空间、动线规划好，比多设座位更能增加餐饮运营收入。
2 餐饮装修隐蔽工程的坑餐饮装修有不少隐蔽工程，譬如防水、排水、排烟等，这类也是餐饮装修的一些坑。因此在保证餐饮防水装修水平的同时，还需要看重细节。
防水是一个大工程，假如餐厅开始营业之后发现防水有问题，就得停业重装，一来一去，都是损失。
另外，厨房排水建议做明渠排水，厨房油太多，地面湿滑，没明渠会干扰后厨操作。
还有要看重餐厅内的排风排烟系统，假如系统负压不够，后厨工作环境就会变得非常差。
3 餐饮明档的坑为了让客户吃得放心，不少餐厅都规划出明档厨房。
但想要菜品都能有明档展示，在装修时需要考虑餐厅动线规划，在便捷顾客选餐的同时，还需重视餐厅的实用便捷。
餐厅假如只不过单靠味道留住客户，如此只能留住客户的胃，未必能留住他的心。好的客户体验及美味的特点菜品，更能留住客户。
4 餐饮装修的4个原则此外，各位餐饮人在装修餐厅的时候，要遵循以下几个原则：
重装修不如简单装修受青睐伴随年代变迁，对于餐厅的装修格调，现代人有了更多的表现形式，但大手笔的华丽和豪华并可能不是好的，反而极简风格会更受青睐。
简单到水泥墙水泥地，墙上手绘几幅略显蹩脚的画，放几个书架，摆一些个性的小摆件，虽然简陋，但却干净、明亮，重点还省钱。
豪华装修或许会断了你的财路这主要针对速食餐厅来讲，精致的装修、舒适的环境自然会更受食客的欢迎，但如此不只本钱高，客户会久坐不动，吃饱也不走，严重干扰翻台率。
装修档次看地址选择和目的人群这也是餐厅经营失败的一大坑，餐厅门店经营，假如面对的是白领金领等高消费阶层，装修可走精致高档路线;但假如只不过低消费人群，过于精致豪华的装修就会把客户拒之门外。
装修也有套路，省钱必须要防套路餐厅装修的一些套路还是要防止的，如偷工减料、延误工期、高报预算等等，都是需要有专人全程严格监督，不然多烧钱反而没成效。
5 装修能省，但并不是每件事都要省餐厅装修，譬如一些水电煤气等等，千万不要省;不然，后期将会带来各种意料之外的问题和麻烦。所以找个可靠的设计师，动线和空间借助率肯定能助你规划得更合理。
最后，需要说明的一点是，无论门店经营多大、钱多钱少，装修上的成本必须要控制在自己资金承受能力的合理范围内。
