餐饮作为一个热点行业，具备市场大、回本快、门槛低等特征。这也成为不少创业加盟者们的宠儿。然而，对于一些经验欠缺的人士来讲，选择餐饮行业创业因为各方面的不熟知，致使后续没办法的处置经营道路上碰到的瓶颈，进退两难。
目前市面上连锁餐饮代理琳琅满目，这就需要大家在选择代理品牌时也需要格外小心，不要在网上随意看到一家就交钱进来，结果上当被骗。
那样大家该怎么样正确选择代理品牌创业门店经营呢?齐纳餐饮感觉可以从以下这几个方面着手。
1、选择成熟有影响力的品牌
选择代理运营成熟的品牌，一方面可以依托口碑的知名度提升宣传成效，其次可以借助品牌原有市场效应扩品牌影响力，稳定就餐人群，这在市场的角逐优势会非常大。
2、知道餐饮项目的可进步性
选择创业投资项目，要知道此类商品的进步近况、进步前景、商品特征、商品投入及后期回报等有关方面的具体状况。一个创业好项目，是适应大众生活质量的趋势与健康化趋势。
3、选择具备成功运营案例的品牌
创业人士可以在较短的时间内付出较低的代价迅速学习并学会到营运管理经验与常识，同时，投资代理好品牌，可以花较少的精力去拥有总部的关于品牌、商标、营运管理技术等，相对于去品牌而言，负担会相应降低，让我们的事业少走弯路。
4、必须要亲自实地考察项目总部
因为餐饮市场的参差不齐，有不法分子假借驰名品牌不真实招商，因此，必须要到项目总部实地考察，可以从以下方面评价：
1 是不是具备完善的品牌管理、项目运营、后期服务等体系。
2 是不是拥有项目商品的革新研发的能力、丰富商品线的能力。
3 是不是有实体公司、直营店、代理店、培训基地仓储物流等。
4 能否科学、标准的可以复制当地样板市场的运营经验。
5 能否做到标准化出餐，与提供实体门店策划营销推广方案等。
5、可以对整个商品Supply chain的保证
要保证所经营项目实体门店正常运转，供货原材料的稳定是一个重大的问题。伴随季节的变更，市场需要的变动对商品的影响也会会使得进货渠道的不稳定。如有稳定的Supply chain水平的保证，这会大大提升创业人士的收益。
6、看具体的有关代理扶持政策
之所以选择代理，主要就是为了可以得到总部各方面科学、专业的支持，所以公司提供的代理帮扶政策甚为重点。如地址选择规划、地区保护、技术培训、实体门店运营、活动营销、设施服务等方面，只有足够健全的政策才能减少风险，达成盈利。
综上什么时间，很多餐饮创业人士之所以更倾向代理餐饮创业，就是由于代理加盟门店经营省心省力、后期运营有保障与搭接全国性、口碑好、有实力的知名创业连锁，可以飞速走上创业捷径，迎来收益进账。
