周黑鸭的市场
相对于周黑鸭的市场买家定位来讲14|19岁的人群愈加偏向于麻辣与甜辣的，而50岁以上的人群由于他们相对于喜欢清淡的卤制品。
19|40岁则是购买周黑鸭的中坚力量，由于这个人群的口味偏好愈加喜欢麻辣带点甜的口味。也更想和朋友推荐这个新的口味。这个年龄层的人总是是家的建议领袖，所以他们推荐的东西总是愈加容易被介绍，从而达到意料之外的宣传成效。
周黑鸭的价值剖析
周黑鸭的店铺仅需1|2人就能了，3|5平米场地就可经营，已选好地方的话仅需15天就能开始营业，而且仅需当月投资，下月既有机会回本，白条鸭本钱每只10|13元，价格30|35元每只，每只鸭毛利近20元，按守旧估计，每天店售50只。
商品的净收益50%左右，毛收益65%左右的，每月毛利可达3万元，仅全鸭一项年纯利高于30万。加上鸭脖、鸭翅、鸭掌、鸭舌、鸭肠、翅尖、鸭头、鸭架等其它半成品的收入，收益惊人，尤其是节假日，日销售量甚至可达几百只，上千只。
周黑鸭的店铺地址选择
这种快捷小吃食品，门店经营的理想地方有不少。如：广场、 超市。步行街、商业街等等，都是很好的选择由于人流量比较大，来往的人都是会购买上一些回家吃。由于黑鸭这种商品是比较吃人流量的，只须是地址选择地方相对于很好的话将会大大的提高我们的成功几率。对黑鸭有兴趣的朋友可以给我后台留言!
